Грибы Bocado

Опубликовано: 23.10.2017

видео Грибы Bocado

Авторский салат-коктейль «Гавань» - рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески

Грибы — очень хорошая и вкусная штука, растущая в лесах. Сразу предупрежу любителей западного образа жизни — всякая пакость, вроде шампиньонов, которые, как и сыроежки, и не грибы, в общем-то, здесь не растёт. А растут здесь правильные грибы, которыми жители севера могут лакомиться у себя в лесах, а мы, бедные жители юга — в лесах Кавказа, подробнее тут Грибы Bocado. Грибы в относительном изобилии растут по всему району, чем дальше от посёлка, тем это изобилие всё менее относительно. Наиболее грибные места — леса по Белой, Кызгычу, по правому берегу Архыза. Сроки их сбора сильно сдвинуты по сравнению с русским лесом. Практически все описанные виды можно собирать в июле — начале августа, грузди появляются в конце июля. После жаркого периода в первой половине августа все грибы идут на спад.

При сборе грибов руководствуйтесь следующими правилами — настоящие грибы, которые можно без риска есть, имеют у шляпки не пластинчатую, а трубчатую обратную сторону. А ободок на ножке — серьёзный повод задуматься о смысле своего существования. Смертельно ядовитые грибы — белая и бледная поганки, панцирный мухомор именно пластинчатые с ободком вокруг ножки.


Ukrainian Food Taste Test - 5 Dishes to Eat in Kiev, Ukraine


Ukrainian Food Review - 5 traditional dishes to eat in Lviv, Ukraine

rss